صورة بتقنية الذكاء الاصطناعي للشوكولاتة
سحب أنواع من الشوكولاتة خوفا من الليستيريا
نشر :
15:33 2023-05-02|- تحذيرا للأشخاص الذين اشتروا منتجات معينة من الشوكولاتة من تناولها
أصدرت وكالة معايير الغذاء البريطانية (FSA) تحذيرا للأشخاص الذين اشتروا منتجات معينة من الشوكولاتة من تناولها، وبدلا من ذلك إعادتها لاسترداد أموالهم.
وكان ذلك بعد أن سحبت 6 حلويات من شوكولاتة بسبب مخاوف من احتوائها على بكتيريا الليستيريا، بحسب الإعلام البريطاني.
وتمد شركة الشوكولاتة أكبر موزع لمنتجات الألبان في بريطانيا مئات المتاجر بالمنتجات في بريطانيا وعدد من الدول الأوروبية، مثل ألمانيا وسويسرا وهنغاريا والنمسا وكرواتيا.
وتضم بكتيريا الليستيريا عدة أنواع تنقل بالغذاء، وتشكل خطرا لا سيما على الحوامل وكبار السن والمصابين بضعف أجهزة المناعة.
وتشيع هذه العدوى في منتجات الحليب غير المبسترة،في حال انتشرت الليستيريا في الجهاز العصبي، قد تتحول الأعراض إلى الصداع وتيبس الرقبة والتشوش، أو التغيرات في الانتباه وفقدان
التوازن والتشنجات.
