معاصر الزيتون الحجرية، إرث حضاري يعكس تاريخا عريقا من ارتباط الإنسان بالأرض والزراعة. هذه المعاصر، التي لطالما شكلت جزءا لا يتجزأ من التراث الزراعي في الأردن، تحمل في طياتها قصصا عن جهود الأجداد في استخلاص زيت الزيتون بطرق تقليدية اعتمدت على المهارة اليدوية والبساطة الهندسية.
68