بحث مؤتمرون أهمية الغذاء الذكي في توفيرِ الغذاءِ لأكبرِ عددٍ من الأشخاص وتقليل الفائض غير المستخدم.
المشاركون في المؤتمر ركزوا على اهمية التشاركية بين القطاعين العام والخاص في الأردن في توفير الغذاء، وسبلِ مراقبة وسلامة الاغذية الوظيفية من خلال الفحوصات المخبرية إلى جانب السلامة البيولوجية والأمن البيولوجي في المسالخ
مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء نزار مهيدات اكد أن الغذاء في الأردن آمن ومتوفر بكمياتٍ مناسبة.
ويأتي هذا المؤتمر في وقتٍ تواجه دول المنطقة تحديات في مجال الأمن الغذائي، حيث أظهر مؤشر الجوع العالمي نتائج مقلقة لخمسِ دولِ منها الأردن.
53
