تعرف إلى فوائد "الخس" المذهلة لمرضى السكري

• يتميز الخس باحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية

عند الإصابة بمرض السكري، قد يكون اختيار الأطعمة الصحية أمرًا معقدًا للبعض، إلا أن الخضروات الورقية مثل الخس تظل من أفضل الخيارات المتاحة، حيث يقدم العديد من الفوائد الصحية لمريض السكري.

اقرأ أيضاً: "اليونيسف": نحو نصف أطفال اليمن يعانون من التقزم

يتميز الخس باحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ك، ويساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة، مما يجعله مناسبًا لمن يعانون من السكري.

يقدم الخس فوائد عديدة لمرضى السكري، أبرزها تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث لا يتسبب في ارتفاعه، وفقًا لموقع "ديلي ميديكال إنفو".

اقرأ أيضاً: دراسة: تلوث واسع في أطعمة الشوارع في الهند يهدد الصحة العامة

فوائد الخس الصحية وفق الدراسات الطبية:

• الوقاية من السكري: تناول الخس بانتظام يساعد على الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
• مضادات الأكسدة: يحتوي الخس على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تعزز مناعة الجسم وتقيه من الأمراض.
• مكافحة الالتهابات: يحتوي الخس على مواد مضادة للالتهابات تساهم في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
• الشبع والامتلاء: بفضل احتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية، يساعد الخس على الشعور بالشبع، مما يجعله خيارًا مثاليًا في الحميات الغذائية.
• تحسين جودة النوم: يحتوي الخس على مركبات تساعد في تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم، مما يساهم في التغلب على الأرق.
• خفض الكوليسترول: يساهم تناول الخس بانتظام في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.