Please enable JavaScript
Email Marketing by Benchmark
"نقابة المطاعم" تعمم بخصوص الكوليرا | رؤيا الإخباري

"نقابة المطاعم" تعمم بخصوص الكوليرا

الأردن
نشر: 2022-11-23 13:21 آخر تحديث: 2023-06-18 15:22
شخص يغسل يديه - توضيحية
شخص يغسل يديه - توضيحية
  • نقابة المطاعم توصي بالحفاظ على النظافة الشخصية للوقاية من الكوليرا
  • "نقابة المطاعم" توصي باستخدام الكحول والماء والصابون لغسل اليدين

عممت نقابة أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية، الأربعاء توصيات مهمة للوقاية من الكوليرا، بعد انتشاره في عدة دول مجاورة.


اقرأ أيضاً : اليونيسف: مرض الكوليرا ينتشر بسرعة وبات مقلقا - فيديو


وقد أوصت النقابة المطاعم والفنادق في كتاب وصل "رؤيا" نسخة عنه بالحفاظ على غسل اليدين بانتظام ومستمر من قبل مقدمي خدمات الطعام، باستخدام الصابون والماء لمدة لا تقل عن 40 ثانية أو استخدام الكحول، خصوصا  بعد استخدام الحمام وقبل تحضير الطعام.

مياه نظيفة

كذلك أوصت بالتأكد من استخدام المياه النظيفة والمعالجة من مصادر موثوقة وغسل الخضار والفواكه قبل تخزينها أو استخدامها والامتناع عن الاحتفاظ بها غير نظيفة بالقرب من الأطعمة المطهية.


اقرأ أيضاً : الحكومة تعلن وصول 2500 فحص سريع للكوليرا إلى الأردن


وشددت نقابة المطاعم على ضرورة التأكد من طهي الطعام جيدًا قبل تقديمه وتغطية الأطعمة أثناء نقلها وتقديمها، والحفاظ على تنظيف وتطهير المناطق متعددة اللمس داخل الغرف كمقابض الأبواب والمراحيض والمرافق الصحية بشكل دائم ومستمر باستخدام الكلور

أخبار ذات صلة

newsletter