182 طن من اللحوم والأسماك جرى معاينتها في مسلخ الأمانة خلال عطلة العيد

محليات
نشر: 2017-07-01 15:38 آخر تحديث: 2017-12-26 15:45
تعبيرية
تعبيرية

عاينت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال عطلة عيد الفطر 41.5 طن لحوم مبرده ، و120.5 طن من لحوم الفاكيوم ، و20 طن أسماك مبرده ، فيما تم إتلاف 1450 كغم لحوم مبرده منها غير صالحة للاستهلاك وفقا لمدير الدائرة الدكتور يسار الخيطان .

وكان المسلخ قد فتح سوق بيع اللحوم من ثاني أيام العيد من الساعة السابعة والنصف صباحا ولغاية إنهاء عملية البيع ، وأستمر في معاينة اللحوم وأستقبال شحنات الاسماك المستوردة حتى الساعة السادسة مساءا ، وأستقبل المسلخ للمرة الاولى ذبحيات في مسلخ الدواجن خلال وقفة العيد ، وعادت الذبحيات الاعتيادية بعد عطلة العيد أعتباراً من يوم الخميس .


إقرأ أيضاً: الأمانة: إجراءات الرقابة وفحص اللحوم تعزز ثقة المواطن بالمنتج المحلي


وفي إطار حملة الصيانة التي تقوم بها الامانة للمسلخ تم تركيب 11 باب جديد لثلاجات المسلخ مصنوعة من الألمنيوم تحافظ على درجة حرارة 10 تحت الصفر داخل الثلاجات لتوفير البيئة المثالية لتخزين اللحوم ، وتبلغ سماكتها عشرة سنتيمتر ومدهونة بطلاء ) pvc coated ) الأمن صحيا ، بالأضافة إلى إحتوائها على مادة مانعة للتجمد .

أخبار ذات صلة

newsletter
newsletter

اشترك الآن في آخر الأخبار من رؤيا الإخباري عبر بريدك الالكتروني