رؤيا - الألمانية - قال مركز استعلامات المستهلك‬ ‫الألماني إن المحار يعد منجما للزنك الذي له أهمية كبيرة للعديد‬ ‫من عمليات الأيض في الجسم.

‬ ‫وأضاف المركز أن الزنك يعمل أيضا على تقوية جهاز المناعة ويحفز إنتاج‬ ‫الهرمونات الجنسية، ويرفع مستوى هرمون الذكورة "التستوستيرون".‬

‫كما يمتاز المحار بانخفاض سعراته الحرارية، إذ تحتوي مئة غرام من الجزء‬ ‫القابل للأكل من المحار على 66 سعرا حراريا فقط.‬ ‫بالإضافة إلى ذلك، يعتبر المحار غنيا باليود والبروتين عالي القيمة‬ ‫والنحاس والسيلينيوم.‬