مؤتمر الغذاء الخامس بعنوان "يدا بيد نحو غذاء آمن"
رؤيا - علي الاعرج - أقامت المؤسسة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع أمانة عمان ونقابة أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية مؤتمر الغذاء الخامس للحديث عن الشراكات بين المؤسسات وعن نتائج هذه الشراكات لما فيه من فائدة مشتركة للمؤسسات والمواطنين من حفظ سلامة الغذاء والدواء إضافة لزيادة الثقة في المنتج الأردني.
ويأتي انعقاد فعاليات المؤتمر بحضور ممثلي نقابات وهيئات القطاع التجاري والصناعي ومنها نقابات تجار المواد الغذائية وأصحاب المخابز والمطاعم.
ويهدف المؤتمر إلى ترسيخ مبدأ الشراكة بين المؤسسات الغذائية، انطلاقا من الأهداف المشتركة في ضمان غذاء آمن وذي جودة عالية وفق أكثر أنظمة التفتيش تطورا، وأحدث الأسس العلمية والعالمية لتخفيض حجم الإتلافات، والحد من أثرها السلبي في الأمن الغذائي والأوضاع الاقتصادية في المملكة.
وسيعرض خلال المؤتمر أهم وسائل الرقابة التي تم استحداثها وتطويرها على مدى السنوات الماضية التي تسعى المؤسسة من خلالها إلى تطبيق رؤيتها ورسالتها في ضمان غذاء آمن وذي جودة عالية للمستهلكين.
