أكدت المـؤسسة العامة للغذاء والدواء في المـملكة الأردنية الهاشمية، بالتزامن مع قرب انطلاق العام الدراسي الجديد، أن حماية وسلامة غذاء الطلبة في المـدارس تعد مسؤولية مشتركة بين المـؤسسات المـعنية وأولياء الأمور والقائمين على المـقاصف المـدرسية، لضمان حصول الطلبة على غذاء صحي وآمن.

اشتراطات صحية للمقاصف وتوجيهات للأسر

ووجهت المـؤسسة دعوة صارمة لإدارات المـقاصف المـدرسية للتقيد بأعلى معايير السلامة الغذائية، محددة مجموعة من الضوابط والتعليمات الصحية الواجب اتباعها، إضافة إلى إرشادات خاصة بالوجبات المـنزلية:

• ضوابط المـقاصف المـدرسية: الاقتصار على تداول المـواد الغذائية المـسموح بها، واعتماد موردين مرخصين وموثوقين، مع الالتزام بشروط الحفظ والتخزين. وحظرت المـؤسسة بيع أو تحضير المـنتجات التي تحتوي على اللحوم ومشتقاتها أو بيع مشروبات الطاقة.
• إرشادات أولياء الأمور: حثت المـؤسسة الأسر على انتقاء أغذية صحية للوجبات المـنزلية، وتجنب الأطعمة التي تتطلب حفظا مبردا مثل اللحوم والبيض والألبان لضمان عدم تلفها.

اقرأ أيضا: عبيدات: ضمان سلامة الغذاء لمرضى السيلياك مسؤولية صحية ورقابية

وأهابت المـؤسسة بالمـواطنين والقائمين على المـدارس الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى عبر المـنصة الرسمية عبر تطبيق (واتسآب) على الرقم (0795632000)، أو عبر الخط المـجاني المـخصص (117114).