Please enable JavaScript
Email Marketing by Benchmark
7 أطعمة إذا سخّنتها تصبح سامة! | رؤيا الإخباري

7 أطعمة إذا سخّنتها تصبح سامة!

هنا وهناك
نشر: 2015-04-30 15:59 آخر تحديث: 2016-06-26 15:26
7 أطعمة إذا سخّنتها تصبح سامة!
7 أطعمة إذا سخّنتها تصبح سامة!

رؤيا - وكالات - هناك بعض الأطعمة إذا أعيد تسخينها تفقد فوائدها وقد تسبب أضرارا أو سموماً، بل وقد تصبح مسرطنة.

ونشرت دراسة طبيّة أميركية أنه من بين تلك الأطعمة الفطر والدجاج.

1-الكرفس: لاحتوائه على النترات.

2-البنغر أو الشمندر: يحتوي أيضاً على النترات، ويصبح ضار جداً عند تسخينه.

3-البيض: يصبح ساماً عند تسخينه بعد السلق أو القلي.

4-الفطر الطازج: عند التسخين تتغيّر تركيبة البروتين، يخسر فوائده الصحيّة ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

5-الدجاج واللحوم: تغيير في تكوين البروتينات.

6-البطاطا: عند تسخينها تصبح سامة.

7-السبانخ: النترات عند تسخينها تتحوّل إلى نيتريت وتصبح مسرطنة.

أخبار ذات صلة

newsletter