آخر أخبار الأردن المحلية ومستجدات العالم العربي والدولي - رؤيا الإخباري

ضبط 6 أطنان من الدجاج الفاسد وإغلاق مشغل مخالف بالشمع الأحمر في المفرق

4
ضبط 6 أطنان من الدجاج الفاسد وإغلاق مشغل مخالف بالشمع الأحمر في المفرق

مراسل رؤيا: ضبط 6 أطنان من الدجاج الفاسد وإغلاق مشغل مخالف بالشمع الأحمر في المفرق

استمع للخبر:
نشر :  
منذ 9 ساعات|
آخر تحديث :  
منذ 9 ساعات|

أفاد مراسل موقع "رؤيا" بأن حملة رقابية مشتركة نفذتها الجهات المختصة أسفرت عن ضبط نحو 6 أطنان و300 كيلوغرام من لحوم الدجاج داخل أحد المشاغل المخالفة في قضاء الخالدية في محافظة المفرق، وتقرر إغلاق المشغل فورا وتشميعه بالشمع الأحمر، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة بحق القائمين عليه.

وعثرت فرق التفتيش خلال معاينتها لثلاجات الموقع على كميات من المواد الأولية المستخدمة في صناعة اللحوم، وأجنحة وجلود الدجاج المجمدة، دون وجود بطاقات بيان تنظيمية توضح مصدرها أو تاريخ صلاحيتها. كما تبين فنيا أن بعض تلك الكميات متغيرة اللون وتظهر عليها علامات الفساد، فضلا عن رصد مخلفات وقاذورات وروث دجاج داخل مرافق المشغل.

وكشفت الحملة الرقابية عن قيام المشغل بأعمال تسحيب الدواجن، والتجميد السريع، وإنتاج المادة الأولية للحوم المستصلحة آليا المعروفة باسم (MDM)، دون الحصول على الموافقات والتراخيص الرسمية اللازمة من المؤسسة العامة للغذاء والدواء، إلى جانب تشغيل ماكينة خاصة بإنتاج هذه المادة بشكل غير مرخص.


ورصدت الجهات الرقابية جملة من المخالفات الصحية الميدانية، تمثلت في عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بعمليات التسحيب، وعدم حصول العاملين في الموقع على الشهادات الصحية المطلوبة، فضلا عن عدم توفير مصائد للحشرات، ووجود أجنحة دجاج تحمل علامات تلف واضحة. وبناء على ذلك، تم التحفظ على جميع المضبوطات تمهيدا لإتلافها، ومواصلة المقتضى القانوني حفاظا على الصحة العامة وسلامة المواد الغذائية.

  • المفرق
  • حملة
  • إغلاق
  • الدجاج الفاسد