خضروات
"سلة الغذاء" تنتعش.. 2283 طنا من الخضار تغرق السوق المركزي وتهوي بأسعار البندورة
في مشهد يعكس وفرة الإنتاج الزراعي المحلي، استقبل سوق الجملة المركزي التابع لأمانة عمان الكبرى، فرقة الفجر من صباح اليوم الثلاثاء، شاحنات محملة بما مجموعه 2283 طنا من الخضار، مما أحدث انفراجة ملموزة في منسوب الأسعار، وأعاد التوازن لقفة المستهلك الأردني.
البندورة.. "بوصلة السوق" نحو الانخفاض
تصدر خبر انخفاض أسعار "البندورة" حديث التجار والمتسوقين اليوم؛ فبعد أن شهدت تقلبات سابقة، رصدت نشرة السوق استقرار سعر الكيلوغرام بين 30 و45 قرشا فقط كأعلى سعر لأجود الأصناف. هذا التراجع يعزى إلى تدفق كميات ضخمة من المزارع، مما جعلها في متناول الجميع، وقلل من الضغوط المعيشية على الأسر.
تنوع سلعي وأسعار متهاودة
لم يقتصر الانتعاش على البندورة فحسب، بل شمل الأصناف الأساسية التي تشكل عماد المائدة الأردنية، حيث جاءت الأسعار للكيلوغرام على النحو التالي:
البطاطا والبصل: سجلا مستويات مشجعة تراوحت بين 20-45 قرشا للبطاطا، و 17-30 قرشا للبصل الناشف.
الخضار الصيفية: بدأت "الكوسا" و"الخيار" رحلة الهبوط لتستقر عند سقف 45 قرشا للخيار و 40 قرشا للكوسا.
الباذنجان: بقي "سيد التوفير" بسعر زهيد يبدأ من 10 قروش فقط.
مؤشرات الوفرة: 3000 طن في يوم واحد
إذا ما جمعت كميات الخضار مع 398 طنا من الفواكه و 230 طنا من الورقيات، نجد أن السوق تعامل مع زهاء 3000 طن من خيرات الأرض في يوم واحد. هذا الزخم يؤكد قوة سلاسل التوريد المحلية رغم التحديات الإقليمية، مما يطمئن المواطن باستمرارية تدفق الغذاء بأسعار عادلة.
تبقى عيون المراقبين معلقة بحركة السوق في الأيام القادمة، وسط توقعات بأن تحافظ "البندورة" على مسارها المنخفض مع تزايد قطاف العروة الزراعية الحالية.
