المؤسسة العامة للغذاء والدواء
إجراءات قانونية ضد مدارس خاصة في الأردن بسبب تجاوزات في سلامة الغذاء
- شملت تداول أطعمة مجهولة المصدر، وبيع مواد غذائية ممنوعة داخل الحرم المدرسي
أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن إحالة سبعة مقاصف مدرسية تعود لمدارس خاصة إلى الجهات القضائية المختصة، وذلك إثر رصد مخالفات صحية وغذائية خلال جولات تفتيشية ميدانية نفذت خلال الفصل الدراسي الأول.
وأوضحت المؤسسة أن هذه الإجراءات القانونية جاءت بعد ضبط تجاوزات تتعلق بمواصفات الغذاء الآمن، رغم عدم تسجيل أي حالات تسمم بين الطلبة في تلك المدارس حتى تاريخه.
ومن جهة أخرى، كشفت رويدة عبد الله، مندوبة المؤسسة وعضو لجنة التفتيش، عن أن المخالفات المرصودة شملت تداول أطعمة مجهولة المصدر، وبيع مواد غذائية ممنوعة داخل الحرم المدرسي مثل "الهامبرغر" و"الزنجر" والبطاطا المقلية.
كما أشارت إلى عدم الالتزام بشروط التخزين السليمة، والتي تتطلب توفر ثلاجات مخصصة لحماية المواد من التلف، مؤكدة إتلاف كافة الأغذية غير المطابقة للمعايير الصحية المعلنة.
وبالرغم من تركز الإحالات الأخيرة في قطاع المدارس الخاصة، إلا أن المؤسسة تعتزم إطلاق حملة رقابية مكثفة وشاملة تستهدف المدارس الحكومية والخاصة على حد سواء مع بداية الفترة القادمة.
وشددت المؤسسة على ضرورة حصول جميع العاملين في المقاصف على شهادات خلو أمراض، لضمان أعلى مستويات السلامة للطلبة، وتجنب تقديم أي أغذية قد تشكل خطورة على صحتهم العامة.
