سيدة تشرب القهوة
أيهما أفضل لصحة عظام المرأة.. الشاي أم القهوة؟
- دراسة أسترالية: الشاي يحتوي على مركب يدعى "كاتشين".
كشفت دراسة علمية حديثة أجريت في أستراليا أن تناول الشاي يساهم بشكل فعال في تقوية عظام المرأة، مقارنة بالنساء اللاتي يفضلن شرب القهوة، وذلك وفقا لأبحاث طبية استمرت لعقد من الزمن.
منهجية الدراسة والنتائج الميدانية
قام فريق بحثي من جامعة "فليندرز" الأسترالية بمتابعة الحالة الصحية لنحو 10 آلاف امرأة على مدار عشر سنوات؛ حيث ركز الباحثون على قياس التغيرات في كثافة المعادن بالعظام، والتي تعد المؤشر الحيوي الرئيسي لقياس احتمالات الإصابة بمرض هشاشة العظام.
وأظهرت النتائج أن الشاي يحتوي على مركب يدعى "كاتشين"، وهو عنصر يساعد في إبطاء معدلات ضعف العظام ويحفز عملية تكوينها.
تأثير القهوة وتحديات الهشاشة
وفي المقابل، أوضحت الاختبارات المعملية أن تناول القهوة قد يتعارض مع امتصاص الكالسيوم في الجسم ويؤثر سلبا على التمثيل الغذائي للعظم.
وتكتسب هذه النتائج أهمية بالغة بالنظر إلى أن واحدة من كل ثلاث سيدات فوق سن الخمسين تعاني من الهشاشة، وهو مرض يتسبب في حدوث ملايين الكسور سنويا حول العالم.
توصيات الخبراء للنساء كبار السن
وأشار الدكتور إينو ليو، من كلية الطب والصحة العامة بجامعة فليندرز، إلى أن أي تحسن طفيف في كثافة العظام يترجم مباشرة إلى انخفاض في عدد الكسور.
وأكد ليو، في تصريحات نقلها موقع "هيلث داي" الطبي، أن هذه الاكتشافات لا تدعو للإقلاع التام عن القهوة، بل تشجع على جعل كوب واحد من الشاي يوميا عادة صحية للنساء كبار السن، لما لها من أثر كبير في اكتساب عظام قوية ومتينة.
