صور من المخبز الاردني المتنقي في غزة
المخبز الأردني المتنقل في غزة ينتج أكثر من 70 ألف رغيف خبز يوميا -فيديو
- المخبز الأردني المتنقل في غزة ينتج حوالي 11 مليون رغيف خبز منذ بداية العام.
سجل المخبز الأردني المتنقل، العامل في قطاع غزة، إسهاما حيويا في تأمين الأمن الغذائي للأشقاء هناك، حيث بلغ إجمالي إنتاجه نحو 11,797,580 رغيف خبز منذ مباشرة عملياته في الشهرالأول من العام الجاري كانون الثاني.
طاقة إنتاجية لا تتوقف
وأكدت منظمة المطبخ المركزي العالمي أن المخبز المتنقل يعمل بطاقة إنتاجية مرتفعة جدا، حيث ينتج يوميا ما يقرب من 70 ألف رغيف خبز، ويعمل المخبز على مدار الساعة لتوفير الاحتياجات الأساسية للأشقاء في مختلف مناطق غزة، ضامنا بذلك عدم انقطاع الإمدادات الضرورية من مادة الخبز الحيوية.
ويشار إلى أن المخبز الأردني المتنقل كان قد وصل إلى قطاع غزة في الرابع والعشرين من شهر كانون الأول من العام الماضي، بتوجيهات ملكية سامية، وذلك في إطار الجهود المتواصلة للأردن للتخفيف من حدة المعاناة الإنسانية القاسية التي يمر بها سكان القطاع.
ويشار ان أزمة الخبز تبرز في قلب المعاناة اليومية التي يعيشها سكان قطاع غزة، كواحدة من أبرز صور الصراع مع الحياة، فالخبز، الذي يفترض أن يكون أبسط مقومات العيش، بات في كثير من الأحيان تحديا يتطلب صبرا وانتظارا لساعات طويلة، وسط أوضاع معيشية قاسية.
وتعتمد آلية توزيع الخبز في غزة بشكل رئيسي على شبكة من المتاجر الصغيرة والمنافذ المحلية المنتشرة في الأحياء، والتي تعمل غالبا تحت ضغط شديد، بسبب نقص المواد الخام، كالدقيق والوقود، الناتج عن الحصار المستمر والانقطاعات المتكررة في الإمدادات.
وعادة ما يورد الخبز إلى هذه المتاجر في ساعات مبكرة من الصباح، الأمر الذي يدفع مئات المواطنين للاصطفاف منذ الفجر، أملا في الحصول على ربطة خبز تسد رمق أسرهم، وهو ما تسبب في خلق معاناة إضافية إلى جانب طوابير المياه وتكايا الطعام وغيرها من المساعدات الشحيحة.
