دراسة: الإفراط في تناول اللوز يعد من أبرز المخاطر الصحية للكبار والصغار

• يحتوي اللوز على نسبة عالية من الألياف ما قد يؤدي عند الإفراط في تناوله إلى مشاكل هضمية

يعد اللوز من المكسرات الأكثر شيوعا وفائدة عند تناوله باعتدال، إلا أن الإفراط فيه قد يؤدي إلى عدة آثار جانبية صحية، وفقا لموقع "Verywell Health" المتخصص في الأخبار الصحية.

مشاكل في الجهاز الهضمي

يحتوي اللوز على نسبة عالية من الألياف، ما قد يؤدي عند الإفراط في تناوله إلى مشاكل هضمية مثل:

الانتفاخ

الغازات

الإمساك

الإسهال

زيادة الوزن

رغم أن اللوز يعد وجبة خفيفة صحية، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية والدهون، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناوله بكميات كبيرة على المدى الطويل.

اقرأ أيضا: دراسة: فقدان الأسنان بسرعة لدى هذه الفئة العمرية مؤشر على ارتفاع خطر الوفاة

انخفاض حساسية الإنسولين

تناول كميات كبيرة من اللوز قد يسبب خللا في التمثيل الغذائي للجلوكوز، خصوصا لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو مقدمات السكري، ما يعقد التحكم في مستويات السكر في الدم ويزيد مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر.

كبح امتصاص العناصر الغذائية

يحتوي اللوز على مركبات مضادة للمغذيات يمكن أن تقلل من امتصاص معادن مهمة مثل الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم. ينصح بنقع اللوز في الماء لتقليل تأثير هذه المركبات.

حصى الكلى

اللوز غني بـمركبات الأوكسالات، وتؤدي الأنظمة الغذائية عالية الأوكسالات إلى زيادة خطر تكون حصى الكلى.

التسمم بالسيانيد

يحتوي اللوز المر على مستويات مرتفعة من السيانيد، ما قد يسبب مضاعفات خطيرة أو الوفاة عند تناول كميات كبيرة، بينما يحتوي اللوز الحلو على نسب منخفضة آمنة.

رد فعل تحسسي

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المكسرات، فتظهر على شكل:

طفح جلدي أو تهيج

حكة في الفم أو الحلق

اضطرابات هضمية

نصائح لتناول اللوز بأمان

لتجنب هذه المخاطر، ينصح بـ:

تناول حصة يومية معتدلة

مضغ اللوز جيدا قبل البلع

شرب كميات كافية من الماء أثناء تناوله