"الغذاء والدواء" تكثف الرقابة على المنشآت الغذائية مع ارتفاع درجات الحرارة

• مهيدات يؤكد على أهمية التزام المنشآت الغذائية بأعلى معايير سلامة الغذاء

وجه مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، فرق الرقابة والتفتيش في المؤسسة إلى تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية عالية الخطورة، وذلك نظرا للارتفاع المتوقع في درجات الحرارة خلال شهر تموز، وتجاوزها المعدلات المعتادة في معظم مناطق المملكة.

وأكد مهيدات على أهمية التزام المنشآت الغذائية بأعلى معايير سلامة الغذاء، مشددا على ضرورة اتباع الاشتراطات الصحية وممارسات الحفظ والتخزين السليمة، بما يتوافق مع التعليمات المدونة على بطاقة البيان، لضمان سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك البشري.

اقرأ أيضا: "الغذاء والدواء": رقابة مشددة على المطاعم وعقوبات لعرض المياه والأغذية تحت الشمس

ودعت المؤسسة المواطنين إلى التعاون والإبلاغ عن أي شكوى أو ملاحظة أو استفسار يتعلق بسلامة الغذاء من خلال الوسائل التالية:

الخط المجاني للشكاوى: 117114

البريد الإلكتروني: [email protected]

تطبيق الواتس آب: 0795632000

وأكدت المؤسسة استمرارها في تنفيذ حملات الرقابة والتفتيش لحماية صحة وسلامة المواطنين، لا سيما في ظل الظروف الجوية التي قد تؤثر على جودة وسلامة المواد الغذائية.