صحة العظام
6 أطعمة تعزز صحة العظام وتقلل خطر الكسور
- النظام الغذائي اليومي يلعب دورا محوريا في دعم صحة العظام وتقويته
تعد هشاشة العظام من المشكلات الصحية الشائعة التي تزداد مع التقدم في العمر، وترفع من احتمالية التعرض للكسور، خاصة في منطقة الحوض والعمود الفقري والمعصم.
وذكر تقرير لشبكة "فوكس نيوز" أن النظام الغذائي اليومي يلعب دورا محوريا في دعم صحة العظام وتقويتها، من خلال تناول أطعمة غنية بعناصر أساسية مثل الكالسيوم، وفيتامين "د"، والبروتين، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
وبحسب خبراء تغذية، فإن هناك ستة أطعمة ينصح بتناولها بانتظام للحفاظ على قوة العظام، وهي:
1. جبن التوفو
يعد التوفو مصدرا غنيا بالبروتين والكالسيوم، إذ يحتوي الكوب الواحد منه على نحو 861 ميليغراما من الكالسيوم و22 غراما من البروتين، مما يجعله خيارا غذائيا مثاليا لصحة العظام.
2. البرقوق المجفف
يساهم البرقوق المجفف في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقوية العظام، لاحتوائه على فيتامين "ك"، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم. ويوصى بتناول ربع كوب يوميا للحصول على فوائده.
3. اللبن الزبادي
يتميز الزبادي بمحتواه العالي من الكالسيوم، وفيتامين "د"، والبروتين، وهي مكونات أساسية تدخل في بناء أنسجة العظام والحفاظ على كثافتها.
4. السلمون والسردين
تحتوي هذه الأسماك الدهنية على كميات كبيرة من البروتين، والكالسيوم، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تلعب دورا هاما في تقوية العظام والوقاية من الالتهابات.
5. الخضروات الورقية
تعتبر الخضروات الورقية مثل الكرنب والسبانخ من أفضل الخيارات لصحة العظام، بفضل محتواها العالي من الكالسيوم وفيتامين "ك"، الذي يساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم.
6. المكسرات والبذور والبقوليات
توفر المكسرات مثل اللوز والكاجو، والبذور مثل الشيا واليقطين، عناصر غذائية مهمة مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم. كما أن البقوليات مثل الفاصولياء والعدس تسهم في إعادة تشكيل العظام وتحسين وظائف الغدة الجار درقية، التي تنظم مستويات الكالسيوم في الجسم.
ويؤكد التقرير أن إدراج هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون خطوة فعالة في الوقاية من هشاشة العظام ودعم صحة الهيكل العظمي مع التقدم في العمر.
