رؤيا - يسود بين الكثيرين اعتقاد بأن تناول ثمرة تفاح يومياً يغني عن الذهاب إلى الطبيب، فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ وللإجابة على هذا السؤال تقول ....
رؤيا - يسود بين الكثيرين اعتقاد بأن تناول ثمرة تفاح يومياً يغني عن الذهاب إلى الطبيب، فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟
وللإجابة على هذا السؤال تقول البروفيسورة إريكا باوم -نائبة رئيس الجمعية الألمانية للطب العام وطب الأسرة- إن التفاح يعد مصدرا للفيتامينات، إلا أن تناول ثمرة تفاح يومياً ليس أمراً مثالياً للصحة.
وأردفت باوم أن الجمعية الألمانية للتغذية -استناداً إلى بيانات علمية مؤكدة- توصي بتناول خمس حصص من الفواكه أو الخضراوات يومياً، لافتة إلى أنه لا يُشترط أن يكون من بينها ثمرة أو ثمرتين من التفاح.
وربما يرجع انتشار هذا الاعتقاد عن التفاح دون غيره من الفواكه إلى خلفية تاريخية، إذ كان التفاح يُخزن قديماً لفترة طويلة دون مواد حافظة لتناوله في الشتاء أيضاً.
ومن ناحية أخرى خلصت دراسة -أجراها باحثون بجامعة فلوريدا الأميركية في عام 2011 عن التفاح ومدى فعاليته- إلى أن التفاح يعد سلاحاً فعالاً لمحاربة الكوليسترول، لدرجة أنهم أطلقوا عليه اسم "فاكهة معجزة".
وخلصت باوم إلى أنه لا يمكن الجزم بصحة هذا الاعتقاد الشائع، ولكن على أية حال يعد التفاح مفيداً للصحة.
