الأردنيون يستهلكون 40 ألف طن من الدجاج في رمضان حمودة: 25 مليون دجاجة ستنتج خلال رمضان حمودة: معدل ذبح الدجاج في رمضان يصل إلى 850 ألف طير ....
يتضاعف إقبال المواطنين على شراء الدجاج خلال شهر رمضان المبارك من كل عام، وهو ما دعا مراقبون لمطالبة الدولة واذرعها بفرض رقابة على الأسواق لضمان عدم حدوث ارتفاعات جنونية في الأسعار بسبب زيادة الطلب.
ويعد الدجاج صنفا رئيسيا من أصناف المائدة الأردنية خلال الشهر الكريم؛ نظرا لمتوسط سعره الذي يعتبر في متناول شريحة واسعة من الأردنيين، إلا أن البعض أبدى تخوفه من حدوث ارتفاعات جنونية على الأسعار من قبل التجار.
"رؤيا" تواصلت مع عدد من تجار "دجاج النتافات"، حيث أكدوا وجود ارتفاع على أسعار الدجاج منذ نحو 20 يوما.
اقرأ أيضاً : الشمالي: جاهزون لرمضان وجميع السلع متوفرة وبأسعار أقل من العام الماضي
ووفقا لرصد "رؤيا" فقد وصل سعر كيلو دجاج "النتافات" دينار و90 قرشا داخل عمان، مع وجود تفاوت بسيط في عدد من المناطق.
"أحمد" وهو أحد تجار الدجاج قال إنهم يشترون الدجاج من المزارع بـ"دينار و58 قرشا" للكيلو الواحد، وهو سعر مرتفع نسبيا.
وبين أحمد لـ"رؤيا" أن بعض التجار يقومون ببيع كيلو الدجاج للمواطن بـ"دينار و70 قرشا" وهذا ما يتسبب بالضرر للتجار الآخرين؛ حيث أنه يجب بيع كيلو دجاج النتافات
بـ"دينار و90 قرشا" ليربح التاجر في الكيلو الواحد 30 قرشا ويحصل على مردود مادي كافي.
وبين أن التاجر في حال قام ببيع 50 كيلو في اليوم الواحد بربح 30 قرشا عن كل كيلو سيكون قد حصل على 15 دينار ليس إلا.
بدوره عضو الاتحاد العام للمزارعين وعضو الاتحاد النوعي لمربي الدواجن محمد المجالي نفى في حديث لـ"رؤيا" وصول أسعار دجاج النتافات إلى "195" إلا لدى المحال غير المرخصة في العاصمة.
وقال المجالي إن سعر كيلو دجاج النتافات وصل في المحافظات إلى "165"، مشيرا إلى أن الأسعار لن تتجاوز الـ175 للكيلو خلال شهر رمضان؛ بحكم وجود فائض في الإنتاج.
وأكد أن القوة الشرائية لا زالت ضعيفة حتى الآن، متوقعا أن تشهد الأسعارلا انخفاضا بعد مرور عدة أيام على بدء الشهر الفضيل؛ لا سيما وأن شهر رمضان سيبدأ في منتصف الشهر الجاري.
وعلى صعيد آخر عبر مواطنين في حديث لهم مع "رؤيا" عن قلقهم من ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان مبارك، معتبرين أن التطمينات التي تنقلها الحكومات في كل عام لا تكون دقيقة وتشهد الأسواق ارتفاعات جنونية في بعض الأحيان.
رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن في الأردن فارس حمودة كشف لـ"رؤيا" عن حجم إنتاج الدجاج في المملكة خلال شهر رمضان.
وقال حمودة إن المزارع ستنتج خلال شهر رمضان ما يقدر بـ25 مليون دجاجة وبنسبة ارتفاع 30% عن الأشهر الأخرى، بمعدل 850 ألف طير دجاج بشكل يومي.
وطمأن حمود خلال حديثه المواطنين، مشيرا إلى أن هذا الحجم من الإنتاج سيخلق وفرة داخل الأسواق المحلية وهو ما سينعكس إيجابا على أسعار البيع للمستهلكين.
وأكد أن أسعار الدجاج مستقرة ولن تشهد ارتفاعات بسبب توفر الدجاج داخل المزارع وإنتاج كميات كافية خلال الشهر، متوقعا أن يتراوح سعر كيلو دجاج النتافات عند حدود 175 قرشا للكيلو.
وأضاف:"الأيام الماضية شهدت ارتفاعا على الطلب، ونتوقع ارتفاعا على الطلب بنسب أكبر خلال الأيام المقبلة".
ووفقا لأرقام رسمية فإن عدد مزارع الدواجن المنظمة في المملكة يبلغ 2,689 مزرعة، موزعة على المحافظات، فيما تتتوزع المزارع ما بين مزارع الدجاج اللاحم التي يبلغ عددها 2,297 مزرعة بنسبة بلغت 85.4% من العدد الكلي لمزارع الدواجن، ومزارع الدجاج البياض التي شكلت ما نسبته 10.4% من العدد الكلي لمزارع الدواجن بعدد بلغ 278 مزرعة.
أما مزارع دجاج الأمهات، فقد بلغ عددها 114 مزرعة أو ما نسبته 4.2% من العدد الكلي لمزارع الدواجن.
وزير الصناعة والتجارة يوسف الشمالي قال إن إستهلاك الدجاج في رمضان يصل إلى 40 ألف طن، بمعدل ذبح يومي يتراوح ما بين 600 إلى 750 ألف طير.
وأكد على الجاهزية لاستقبال شهر رمضان، مبينا أن السلع متوفرة وبأسعار أقل من أسعار العام الماضي.
وبين أن النمط الاستهلاكي في بداية شهر رمضان يرفع أسعار السلع الطازجة فقط، فيما أكد أن أسعار الدواجن تعتبر ضمن مستويات سعرية طبيعية.
