وزارة الزراعة تقدر حاجة السوق المحلي من زيت الزيتون بحوالي 25 ألف طن وزارة الزراعة تعلن عن انطلاق موسم عصر ثمار الزيتون في 25 تشرين الأول 2023، ....
وزارة الزراعة تعلن عن انطلاق موسم عصر ثمار الزيتون في 25 تشرين الأول 2023، متوقعة أن يصل إجمالي الإنتاج لموسم الحالي إلى حوالي 250 ألف طن من ثمار الزيتون.
وأضافت أنه من المتوقع تحويل حوالي 50 ألف طن إلى الكبيس، بينما سيتم استخدام 200 ألف طن لاستخلاص الزيت، ليصل إجمالي إنتاج الزيت حوالي 33 ألف طن.
اقرأ أيضاً : بالفيديو.. الزراعة تحذر من صفحات تبيع زيت زيتون "مغشوش"
وقدرت الوزارة حاجة السوق المحلي من زيت الزيتون بحوالي 25 ألف طن، مضيفة أنه سيتم تخزين الكمية المتبقية، والبالغة 8 آلاف طن، لأغراض التصدير وكمخزون محلي استراتيجي. يهدف ذلك إلى تعزيز الأمن الغذائي الوطني وتعزيز فرص الصادرات الأردنية لزيت الزيتون.
فيما يتعلق بتوقعات أسعار زيت الزيتون لهذا الموسم، من المتوقع أن تكون مشابهة لأسعار الموسم الماضي 2022/2023، وذلك بناءً على العرض والطلب وجودة المنتج.
