خراف
ارتفاع أسعار أضاحي العيد يثير قلق التونسيين
- تعزيز الاكتفاء الذاتي من خلال الحفاظ على رؤوس الأغنام
يواجه التونسيون هذه الأيام تحديات كبيرة بسبب ارتفاع أسعار أضاحي العيد وانخفاض عدد المواشي المتاحة، وذلك بسبب غلاء أسعار الأعلاف وتأثير الجفاف على الإمدادات المحلية للمواشي.
تشهد الأسواق ارتفاعًا في أسعار الأضاحي، حيث يتراوح سعرها بين 700 و1400 دينار تونسي (230 إلى 450 دولارًا). وقد سجلت هذه الأسعار زيادة بنسبة 26% مقارنة بالعام الماضي، ويُقدر أن التونسيين يستهلكون حوالي 950 ألف خروف سنويًا خلال فترة العيد.
وعلى الرغم من الأزمة الاقتصادية، يُصر التونسيون على شراء الخراف وذبحها في منازلهم للحفاظ على الشعيرة الإسلامية والتقاليد الاجتماعية، يعتبر ذبح "العلوش"، كما يُسمّونه في تونس، جزءًا أساسيًا من احتفالاتهم بعيد الأضحى، على الرغم من الأسعار المرتفعة ومطالبات بعض المنظمات ومؤسسة الإفتاء في البلاد بالتخلي عن ذبح الأضاحي هذا العام لتعزيز الاكتفاء الذاتي من خلال الحفاظ على رؤوس الأغنام.