أسماك
الغذاء والدواء: الأسماك المُستزرعة في الأردن سليمة
- الغذاء والدواء: لم يتم رصد أي مخالفات تثبت صحة ما يتم تداوله
- الغذاء والدواء: تم تربية الأسماك وتغذيتها تحت الإشراف الصحي
قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور نزار مهيدات أن الأسماك المستزرعة المتداولة في المملكة سليمة وصالحة للاستهلاك البشري، مشيرا إلى أنه تم تربيتها وتغذيتها تحت الإشراف الصحي دون وجود أي مخاطر تؤثر على صلاحيتها.
وأوضح مهيدات في بيان وصل إلى "رؤيا" نسخة عنه، الاثنين، أن المؤسسة كشفت عبر مفتشيها المختصين على عدد من مزارع الأسماك في مناطق مختلفة من الأردن للوقوف على واقع الحال، بالتعاون مع وزارة الزراعة.
رصد المخالفات
وأكد أنه لم يتم رصد أي مخالفات تثبت صحة ما يتم تداوله حول تغذيتها على مخلفات الدواجن.
وأضاف أن المؤسسة كونها الجهه الرسمية المسؤولة عن سلامة وصحة وجودة الغذاء في المملكة، فإن دورها في الرقابة على الأسماك يبدأ بعد خروجها من المزارع إلى الأسواق التي يتم تداول الأسماك المستزرعة فيها.
زيارات ميدانية
ولفت مهيدات، إلى أن فرق المؤسسة الرقابية نفذت زيارات ميدانية ومسح للسوق المحلي وأجرت فحوصات حسية لبيان صلاحية الأسماك الطازجة وخلوها من مظاهر الفساد.
وشدد على حرص الغذاء والدواء على العمل التشاركي والتعاون المشترك مع مختلف الجهات المعنية بالغذاء لتحقيق الأهداف الوطنية المشتركة المتمثلة في تحقيق الأمن الغذائي والحفاظ على صحة المستهلك.
