طهي أواني الأخني
مسلمو جنوب إفريقيا يحتفلون بحلول عيد الفطر - فيديو
نشر :
01:37 2023-04-23|تحتفل الجالية المسلمة في ليناسيا جنوب جوهانسبرغ إحدى أكبر مدن جنوب أفريقيا بعيد الفطر، ويتأملون في شهر الصوم الذي أصبح أكثر صعوبة بسبب انقطاع التيار الكهربائي.
ويستخدم المتطوعون النيران المكشوفة لطهي أواني الأخني، وهو طبق رمضاني شهير من الأرز واللحوم.
وتعرضت جنوب إفريقيا لضربة كبيرة بسبب الانقطاعات القياسية للتيار الكهربائي خلال العام الماضي، والتي نجمت عن المشكلات المتصاعدة في مرفق الطاقة المحاصر.
