أصناف متنوعة من الحبوب والمواد الغذائية
فاو: تراجع أسعار الغذاء العالمية للشهر الثاني على التوالي
- أسعار القمح واصلت ارتفاعها
- فاو توقعت كذلك انخفاض إنتاج الحبوب عالميا إلى 2.7 مليار طن
- فاو توقعت انخفاض أسعار الذرة أكثر من غيرها يليها القمح والأرز
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) الجمعة أن أسعار الغذاء العالمية تراجعت تراجعا طفيف في أيار/مايو للشهر الثاني على التوالي، باستثناء أسعار القمح التي واصلت ارتفاعها.
بعد ارتفاع قياسي في آذار/مارس بسبب الحرب في أوكرانيا، انكمش مؤشر الفاو لأسعار الغذاء الذي يتتبع التغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة من المنتجات الغذائية الأساسية، بنسبة 0.6% تحت تأثير انخفاض سعر الزيوت النباتية.
بعد 100 يوم من النزاع الذي زعزع استقرار الأسواق وسلاسل التوريد في جميع أنحاء العالم، وصل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة إلى 157,4 نقطة، مع زيادة بنسبة 22.8% سُجلت على مدى عام واحد منذ أيار/مايو 2021، بحسب المنظمة.
أسعار القمح سجلت زيادة بنسبة 5.6% الشهر الماضي
سجل القمح، وهو سلعة استراتيجية، زيادة بنسبة 5.6% في أيار/مايو. وهي زيادة مرتبطة ارتباطا خاصا "بإعلان حظر على صادرات الهند، ومخاوف بشأن ظروف المحاصيل في العديد من البلدان المصدرة الرئيسية" وانخفاض في توقعات إنتاج الحبوب في أوكرانيا.
على مدار عام واحد، شهد سعر القمح الذي تبلغ حصة تصدير روسيا وأوكرانيا منه 30% من التجارة العالمية، ارتفاعا بنسبة 56.2%.
وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للزيوت النباتية في الوقت نفسه بنسبة 3.5% تحت تأثير انخفاض أسعار زيت النخيل أو عباد الشمس أو فول الصويا أو بذور الكانولا، "ويرجع ذلك جزئيا إلى رفع حظر إندونيسيا المؤقت على تصدير زيت النخيل".
وقال كبير الاقتصاديين في الفاو ماكسيمو توريرو كولين "إن القيود على الصادرات تولد حالة من عدم اليقين في السوق، ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع الأسعار وزيادة تقلبات السوق.
انخفاض إنتاج الحبوب عالميا إلى 2.7 مليار طن
وتتوقع الفاو كذلك ولأول مرة منذ أربع سنوات انخفاض إنتاج الحبوب عالميا إلى 2.7 مليار طن، أي أقل بمقدار 16 مليون طن من الإنتاج القياسي المقدر عام 2021.
وتتوقع أيضا أن تنخفض أسعار الذرة أكثر من غيرها، يليها القمح والأرز، في حين سيرتفع إنتاج الشعير والذرة الرفيعة. وتستند هذه التوقعات إلى حالة المحاصيل المزروعة وتلك المتوقع زراعتها.
ومن المتوقع أن تشهد أوكرانيا انخفاضا في إنتاجها من القمح بنسبة 40% خلال موسم 2022-23 وأن تنخفض صادراتها بمقدار النصف إلى نحو 10 ملايين طن، وفقا لجمعية الحبوب الأوكرانية. أما محصول الذرة فيتوقع أن ينخفض بنسبة 30%، مع قدرة تصدير متوقعة تبلغ 15 مليون طن.
