ارتفاع أسعار الغذاء عالميا في أيار بأسرع معدل شهري منذ أكثر من عقد

ارتفعت أسعار الغذاء في الأسواق العالمية خلالَ شهر أيار بأسرعِ معدلٍ شهري لها منذ أكثرَ من عقدٍ من الزمن، حتى مع اقتراب الإنتاج العالمي للحبوب من مستوى قياسي جديد، بحسب تقرير لمنظمة الأغذية والزراعة "الفاو"

واظهر التقرير ارتفاع متوسطِ مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعارِ الغذاء لشهر أيار بنسبة 4.8 % عن مستواه في شهر نيسان بسبب الارتفاع الحاد في أسعار الزيوت النباتية والسكر والحبوب

وبالتفاصيل، ارتفع مؤشر الجبوب لشهرِ أيار 6 % مقارنة في شهر نيسان مدفوعًا بارتفاع الأسعار العالمية للذرة منذ فترةٍ طويلة رغم أنها شهدت اواخر شهر ايار انخفاضا مع تحسّن توقعات الإنتاج في الولايات المتحدة الأمريكية

أما الزيوت النباتية، فقد ارتفعت أسعار 7.8% في شهر أيار مقارنة بشهر نيسان من العام الحالي وهو ما يعكس ذلك بشكلٍ أساسي ارتفاع أسعار زيت النخيل بسببِ بطء نمو الإنتاج في دول جنوب شرق آسيا واسعار فول الصويا بسبب التوقعات في زيادة الطلب العالمي.

أما أسعار السكر فقد سجلت ارتفاعا بنسبة 6.8% الشهر الماضي مقارنة بشهر نيسان، بسبب التأخر في جني المحاصيل والمخاوف بشأن انخفاض غلة المحاصيل في البرازيل التي تعدّ أكبر مصدّر للسكر في العالم.

أما أسعار اللحوم ، فقد ارتفعت بنسبة 2.2 % مقارنة بشهر نيسان الماضي، مع ارتفاع عروض أسعارِ جميع أنواع اللحوم بسبب تسارع وتيرة شراء الواردات من الصين، وزيادة الطلب الداخلي على لحوم الدواجن في مناطق الإنتاج الرئيسية.

واخيرا منتجات الألبان، قالت منظمة الفاو إن أسعارها ارتفعت في شهر أيار 1.8% مقارنة بشهر نيسان مدفوعة بالطلب القوي على الواردات من الحليب المجفف ، في حين انخفضت أسعار الزبدة لأول مرة منذ عام بسببِ ارتفاع الإمدادات المخصصة للصادرات من نيوزيلندا.