عمران حمدان مدير مطعم الشاورما في عين الباشا
مدير مطعم عين الباشا المتهم بـ"حالات التسمم الجماعي" يبرئ المطعم ويجهل أسباب التسمم "فيديو"
قدم عمران حمدان مدير مطعم الشاورما في عين الباشا، روايته في الحادثة التي توفي بسبب لحوم المطعم، شاب وطفل وأصيب على إثره نحو 850 شخصا بالتسمم الجماعي، في مخيم البقعة.
وقدم حمدان خلال استضافته عبر نشرة أخبار رؤيا، التعازي الحارة لذوي المتوفيين الشاب والطفل.
وتحدث حمدان عن أن جميع اللحوم التي يحصل عليها المطعم من نفس المورد، مشيرا إلى أنه وفور الإعلان عن أول إصابة تم متابعتها من قبل فريق المطعم.
وفي اليوم الثاني، أكد حمدان أن فريقا مختصا حضر إلى المطعم وبعد الكشف الميداني للمطعم أكد أن المسؤول أكد أنه لا وجوب لإغلاق أو إنذار المطعم، مشيرا إلى أن الملاحظات لا تستدعي إغلاق المطعم.
ولفت أن مورد اللحمة لمطعمه هو تاجر واحد تعامل معه المطعم منذ بداية تموز وحتى نهايته.
وأكد حمدان أن لدى المطعم موظفي جودة يراقبون اللحوم قبل وصولها للمطعم ويتأكدون من تواريخ الإنتاج.
وقال "نحن من أنظف المطاعم الموجودة والتبريد شغال".
وتحدث حمدان عن أن مستشفى الأمير حسين غير مجهز لاستقال حالات التسسم بسبب إجراء أعمال صيانة بداخله.
وأكد حمدان أن جميع العينات التي تم فحصها يوم 28 تموز كانت سليمة.
وشدد حمدان على أن مطعمه بريء من أي اتهامات، شاكرا أهالي البقعة وعين الباشا على التفافهم حوله والدفاع عنه.
وأشار صاحب المطعم إلى أن من يتحمل المسؤولية هو الجهة التي حضرت للمطعم وعاينت المنشأة ولم تظهر حقيقة الأمر.
