رؤيا - بترا أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال الربع الثالث من العام الجاري 290 طنا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وفقاً لمدير دائرة المسالخ ....
رؤيا - بترا أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال الربع الثالث من العام الجاري 290 طنا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وفقاً لمدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي .
وأضاف العقرباوي في تصريح صحفي اليوم الاثنين ان كوادر المسلخ عاينت 15 الف طن من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و116 طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة تشكل ما نسبته 40 بالمئة من الشحنات الفعلية .
وزاد أن عدد ذبحيات الأغنام لنفس الفترة بلغ 23الف رأس غنم، و 5874 رأس بقر، ومليونان و 800" الف طير من الدواجن بزيادة ما نسبته 5بالمئة لنفس الفترة من العام الماضي .
وأكد أن عدد الجولات التفتيشية خلال الفترة نفسها بلغت 82 جولة و205 زيارات ميدانية نتج عنها تحرير 31 مخالفة و31 من ضبوطات الحجز إضافة الى اتلاف نحو 50 كيلو غراما من اللحوم .
واشار العقرباوي ان عمليات معاينة اللحوم الطازجة المستوردة ارتفعت بما نسبته 18بالمئة عن العام الماضي ولنفس الفترة، و70بالمئة بالنسبة للأحشاء المستوردة، في حين انخفضت عمليات معاينة لحوم الفاكيوم بنسبة 7بالمئة .
