كشفت دراسية طبية، أجريت حديثاً، عن مساهمة كبيرة لمشروب القهوة، في الواقية من ضغط الدم والسكري والسمنة. وفي التفاصيل، يقول الباحثون ....
كشفت دراسية طبية، أجريت حديثاً، عن مساهمة كبيرة لمشروب القهوة، في الواقية من ضغط الدم والسكري والسمنة.
وفي التفاصيل، يقول الباحثون من جامعتي نافار في إسبانيا وكاتانيا بإيطاليا، إن تناول ما يصل إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة.
كما يشير الباحثون الى ان شرب واحد إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بين 2% إلى 44%.
احدى الباحثات وهي إستفانيا توليدو من جامعة نافار ومركز الطب الحيوي "سيبروبن"، تقول: إن التحليل أظهر أن استهلاك القهوة المعتدل يمكن أن يقلل المخاطر بنسبة 26% في المتوسط"، مضيفة أن جميع أنواع القهوة، المحتوية على الكافيين أو لا، تحتوي على "مركبات قد يكون لها آثار مفيدة على الصحة، بما في ذلك البوليفينول والتريغونيلين والميلانويدين"، والتي يعتقد أن جميعها ذات خصائص مضادة للأكسدة أو مضادة للالتهابات.
اقرأ أيضاً : المجلس الأعلى للسكان: أكثر من مليوني أردني معرض للإصابة بالسكري
واقترحت دراسات سابقة أن الشاي، وخاصة الصنف الأخضر، يمكن أن يساعد أيضا على "تخفيف متلازمة التمثيل الغذائي".
وأوضح الباحثون المستقلون ولكن بتكليف من معهد المعلومات العلمية عن القهوة (ISIC)، وهي هيئة ممولة من قبل شركات القهوة: "هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتوضيح الارتباط بين القهوة ومتلازمة التمثيل الغذائي".
