مفاجأة.. ماذا يحدث عند تناول بيضة مسلوقة يوميا على الريق؟

أكد خبراء في مجال التغذية، على أهمية "البيض المسلوق" لجسم الانسان، اذ يجنب الجسم بعض المخاطر الصحية، بحسب "صدى البلد" المصرية .

 ويحتوي البيض المسلوق على اللوتين والزياكسانثين،  وهما من المواد المغذّية الضرورية التي تفيذ جسم الانسان بما في ذلك تقليل خطر إصابة العين بما يعرف بإعتام عدسة العين.

اقرأ أيضاً : ما الذي تقوله عينك عن صحتك؟

ونصح أحد الأطباء الاشخاص بتناول بيضة مسلوقة يوميا على الريق، وذلك للفوائد التالية:  

1- الحفاظ على وزن الجسم:

يعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.

2- تنشيط وظائف الكبد:

تساهم مادة "الكولين" الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.

3- قدرات عقلية عالية:

يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.

4- تعزيز الجهاز المناعي:

يحتوي البيض على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم العناصر التي تساهم في تعزيز الجهاز المناعي.

5- تقوية العظام:

يساهم فيتامين D، الموجود بكثرة بالبيض المسلوق في بناء العظام، وليس ذلك فقط بل يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعظام.