السماق.. نبات بري ارتبط اسمه بالأكلات التراثية الفلسطينية - فيديو

نبات بري ارتبط اسمه بالتراث الفلسطيني وتحديدا في الاكلات الشعبية,, وتشتهر به بشكل خاص محافظة سلفيت.

هو السماق البلدي الذي يعتبر المكون الاساسي لطبق المسخن الفلسطيني، ويحافظ اهالي المنطقة على انتاجه في كل عام.

تفاصيل اكثر في سياق التقرير التالي: