ربى مشربش - اخصائية تغذية
أطعمة تؤذي الذاكرة.. فيديو
نشر :
15:06 2018-02-26|تحدثت أخصائية التغذية ربى مشربش عن بعض الأطعمة التي تؤثر سلبا على الذاكرة.
وقالت إن الأطعمة العالية بالسكر تؤثر سلبا على الذاكرة، كما أن الأطعمة التي تحتوي على دهون متحوله لها تأثير على الذاكرة.
وأضافت أن الدراسات أثبتت أن اللحوم المصنعة لها تأثير سلبي على الذاكرة والدماغ، كما أشارت إلى أن الأطعمة المقلية مثل "الشبس والبطاطا" لها تأثير على الذاكرة.
وأشارت إلى أن هذه الأطعمة تؤثر على الدماغ، بسبب زيادتها معدل الالتهابات خصوصا في منطقة الخلايا العصبية بالدماغ، كما أشارت إلى أن النظام العالي من بالدهون والسكريات يقلل من مادة BDNF التي تحافظ على الأعصاب الموجودة في الدماغ.
للمزيد من التفاصيل يرجى مشاهدة الفيديو:
