تعرف على فوائد الفريكة.. فيديو

بينت أخصائية التغذية رند الديسي أن الفريكة تحتوي على نسب عالية من البروتين مقارنة مع الأرز.

ومن فوائد الفريكة:

- التخلص من الوزن الزائد، فهي غنية بالألياف والبروتينات التي تسبب الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساعد في قلة تناول الطعام الغني بالسعرات الحرارية.

- تنظيم نسبة السكر في الدم لأنها منخفضة المحتوى من الجلايسيمي.

- الوقاية من الإصابة بأمراض السرطانات مثل سرطان القولون بسبب احتوائها على البويريك.

- خفض مستويات الكوليسترول في الجسم مما يحمي القلب والشرايين من الأمراض مثل الجلطات والسكتات وتصلب الشرايين.

- حماية الجهاز الهضمي من الأمراض مثل الإمساك وأمراض المعدة بسبب كميات الألياف الكبيرة، كما أنها تزيد من البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي التي تعمل على تحفيز عمليات الهضم.