بينت أخصائية التغذية ربى مشربش أن البقوليات هي مصدر أساس صدر للبروتين، الألياف، الفيتامينات والمعادن. وأشارت مشربش إلى ان البقوليات مفيدة للأشخاص ....
بينت أخصائية التغذية ربى مشربش أن البقوليات هي مصدر أساس صدر للبروتين، الألياف، الفيتامينات والمعادن.
وأشارت مشربش إلى ان البقوليات مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث تساعد الألياف الموجودة داخلها على تقليل نسبة السكر في الدم.
وأشارت إلى سبب حدوث الغازات بعد تناول الفاصوليا وذلك نتيجة احتوائها على بعض السكريات التي لا يتم هضمها في الجسم بشكل كامل.
وللتخلص من الغازات بعد تناول البقوليات يجب نقع البقوليات قبل يوم من استخدامها، شرب كميات وفيرة من الماء لتقليل تراكم الغازات، وتناول الطعام والشراب ببطء.
للمزيد من التفاصيل يرجى مشاهدة الفيديو:
