بالفيديو .. كل ما يجب ان تعرفوه عن فيتامين E

قالت أخصائية التغذية ربى مشربش إن فيتامين E من الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويعتبر من المواد المضادة للأكسدة، حيث يحمي خلايا الجسم من المواد الضارة التي تسبب الأكسدة، كالتدخين، والأطعمة الضارة، كما يعمل على تقوية الجهاز المناعي.

وبينت أن الانسان يحتاج 15ملغم من فيتامين E ، وهو متوفر في الجوز، وزبدة الفول السوداني والفزدق السوداني، وزيت الذرة، واللوز، وبذور دوار الشمس والتي تعتبر من أغنى المواد بالفتامين.

وقالت إن فيتامينE يتأتي احيانا كمكملات غذائية، محذرة من أخذ جرعات زائده منه، إذ لابد من استشارة الطبيب، لأن اخذ جرعات مركزة منه تؤدي الى حدوث نزيف عند الانسان.