الزميل محمد حسين والحاجة وجيهة فقها
مسنة فلسطينية.. العمر مجرد أمام طلب الرزق والمثابرة في الحياة - فيديو
- إقبال المواطنين على منتجات المسنة الفلسطينية ارتفع بشكل كبير خلال شهر رمضان
- أصناف مختلفة من المخللات والمنتجات الغذائية تصنعها المسنة وجيهة فقها
وجيهة فقها من محافظة طولكرم مسنة لم يمنعها التقدم في العمر من المثابرة والاستمرار في مشاريعها لطلب الرزق والمحافظة على الموروث الشعبي في التصنيع الغذائي من المخللات وغيرها من الأطباق الشعبية.
هنا نتأكد بأن عامل السن هو مجرد رقما فحسب، ستة وسبعون عاماً من المثابرة وتحدي ظروف الحياة.
على جانب الطريق العام هنا في بلدة عنبتا شرق مدينة طولكرم تجلس المسنة وجيهة فقها في محلها المتواضع وتعرض فيه منتجات تسهر الليل في صناعاتها، هنا تقضي ساعات يومها لتسعى وراء رزقها وتحافظ على كل موروث قديم بعد ان تركت فلاحة ارضها نظراً لـ تقدمها في السن.
انتهى الشهر الفضيل وكان قد حمل معه من الخير الكثير للمسنة وجيهة فقها، فمنذ ستة وعشرين عاماً كان هذا الموسم الأفضل بالنسبة لها إقبال المواطنين على منتجاتها ارتفع بشكل كبير إضافة لقيامها بتحضير وجبات الطعام الجاهزة للطهي حسب طلب الزبائن.
أصناف مختلفة من المخللات والمنتجات الغذائية تصنعها يد المسنة وجيهة واليوم تستغل فترة العيد في التحضير لكميات جديدة من المنتجات لتلبي طلبات كل من اعتاد على منتجاتها الطبيعية بالكامل.
