يعتمد الكثير من سكان سهل حوران على الزراعة في مختلف الفصول، سواء كانت زراعات صيفية أو شتوية كمصدر للدخل، وللزراعة الصيفية خصوصية لديهم حيث أن هذه الزراعة بعلية ولا تحتاج للماء وتنتج بشكل جيد، وبالتالي تدر دخل إضافي لهم.
وتشتهر زراعة الصيف بأصناف متنوعة ومميزة، حيث يقوم السكان بزراعتها في الساحات المنزلية أو في اراضيهم وبكميات كبيرة، ومن هذه الأصناف الباميا والقثاء والفقوس واليقطين واللوبياء والكوسا والبطيخ والشمام.