معلومات مهمة للحفاظ على صحة الكبد

يساهم التقليل من تناول فيتامين B والفواكه في الحفاظ على صحة الكبد، كما ويجدر استبعاد بعض المواد الغذائية من النظام الغذائي اليومي لتعزيز عمله.

اقرأ أيضاً : دراسة: اكتشاف علاج جديد للسمنة والسكري

وأضاف موقع متخصص بالشأن الغذائي أنه يجب التقليل من استهلاك المكملات المحتوية على فيتامين А أو فيتامين В3، اللذين يمكن أن يكونا السبب في الصداع وتهيج الجلد أيضا، كما لا ينبغي أن تحل محلهما أي منتجات أخرى.

وأشارالموقع إلى أن التناول المنتظم للعقاقير القوية، مثل الباراسيتامول يعمل على تلف الكبد، لافتا إلى أن سكر الفركتوز، يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.

ونصح الخبراء باستهلاك الفاكهة باعتدال، وقد ظهر أن 100 غرام من التفاح تحتوي على سكر الفركتوز أكثر مما في 100 ملليلتر من مشروبات الكولا، ومع مرور الوقت يمكن أن تؤدي زيادة الدهون في الكبد، الذي يمكن أن يسببه الوزن الزائد، إلى تلف الكبد.

اقرأ أيضاً : روسيا.. تحذير من مضاعفات خطيرة قد يسببها الإصابة بـ"كورونا"

ويعتبر تناول المشروبات الكحولية السبب الأكثر شيوعا لتلف الكبد، وأثبت خبراء مركز علم المخدرات الألماني، أن على الرجال عدم تناول أكثر من كأسين من النبيذ أو الجعة في اليوم، وعلى النساء تناول نصف هذه الكمية.