دعت أخصائية التغذية رند الديسي إلى عدم تناول الساندويتشات مع القهوة صباحا لأنها تفقد قيمتها الغذائية، فالنشويات والسكريات المضافة على القهوة، تعمل ....
دعت أخصائية التغذية رند الديسي إلى عدم تناول الساندويتشات مع القهوة صباحا لأنها تفقد قيمتها الغذائية، فالنشويات والسكريات المضافة على القهوة، تعمل عسر هضم مع النشويات المعقدة وبالتالي لا يتم هضم الطعام بشكل جيد، بالإضافة إلى ان طبيعة القهوة تحد من امتصاص الحديد والكالسيوم، ولذلك يفضل ترك فترة ساعتين بين الوجبة الصباحية وكوب القهوة.
وقالت إن أحدث الدراسات العلمية تحذر من دمج الخيار مع البندورة، لان هذا يؤدي إلى اضطرابات في المسارات البايوميكانيكية، بالاضافة إلى أنه يؤدي إلى احتباس السوائل.
واشارت ضرورة عدم تناول البطاطا مع اللحوم، لان النشويات تحتاج بيئة قلوية للهضم، واللحوم بيئة حمضية، وهذا ثقيل على المعدة ولا يهضم بشكل جيد.
مزيد من التفاصيل شاهد الفيديو :
