الأطعمة الشعبية.. سعراتها وقيمتها الغذائية - فيديو

 بينت أخصائية التغذية ربى مشربش أن السعرات الحرارية من مادة الحمص تعادل 24 سعرة حرارية، بالمقابل أنها تقل بمادة الحمص.

وقال إن النمط الغذائي اختلف بين الماضي والحاضر، من حيث طبيعة أنواع الطاعم بالإضافة إلى النشاط البدني الذي يقوم به الشخص.

وأشارت إلى أنه يمكن للشخص تناول الحمص والفول بشكل يومي، لأنه يعتبر بديل عن البروتين الحيواني، على أن يكون بكميات محددة.

كما بينت أخصائية التغذية السعرات الحرارية في بعض الأكلات الشعبية على النحو التالي:

 •          3 حبات فلافل تعادل 171 سعرة حرارية

•          السعرات الحرارية في المسخن (نصف رغيف صغير + 90 غن لحمة + بصل وصنوبر) تعادل 400 سعرة حرارية

•          السعرات الحرارية في المنسف (كوب أرز+ 1/2 كوب جميد + 90 غم لحمة) تعادل 757 سعرة حرارية.

•          السعرات الحرارية في المقلوبة (كوب أرز + 90 غم لحمة + خضار مشوية) تعادل 420 سعرة حرارية.

للمزيد من التفاصيل يرجى مشاهدة الفيديو: