يشتري نحو 82.3 % من الأميركيين بانتظام أغذية عضوية ، بحسب دراسة حديثة أجراها معهد "نيلسن" لحساب منظمة التجارة بالمنتجات العضوية، فيما تتخطى النسبة في ....
يشتري نحو 82.3 % من الأميركيين بانتظام أغذية عضوية ، بحسب دراسة حديثة أجراها معهد "نيلسن" لحساب منظمة التجارة بالمنتجات العضوية، فيما تتخطى النسبة في بعض ولايات الغرب الأميركي 90%.
فيبدو أن الأميركيين يتجهون أكثر فأكثر نحو الحميةالغذائية العضوية.
وسجلت النسبة ارتفاعاً ملموساً بواقع 3.4 نقاط مقارنة مع العام 2015.
وتحتل واشنطن المرتبة الأولى في الولايات الأميركية الأكثر شغفاً بالأطعمة العضوية، حيث يشتري 91.6% من السكان أطعمة تحمل علامة "أورغانك Organic"، والأمر مماثل في الولايات الغربية أيضاً.
في المقابل، أقل الولايات استهلاكاً لهذه المأكولات موجودة في وسط الولايات المتحدة الغربي، حيث تتركز أكثر المناطق الزراعية في البلاد.
وتحتل ولاية داكوتا الجنوبية المركز الأخير بنسبة تصل إلى 68.9%.
